Buch: "Expedition in die Antarktis"

Vier Wochen auf Expedition im ewigen Eis – so eine Abenteuerreise bietet mächtig Erzählstoff. In seinem Reisetagebuch berichtet Dr. Peter Hartig, was er während seiner Forschungstour, auf den Spuren des Antarktischen Krills, täglich Spannendes erlebt hat. Lesen Sie, auf welche Ziele das Expeditionsschiff, die Saga Sea, Kurs genommen hat. Erfahren Sie, wie Dr. Peter Hartig den Krillfang durch ein Expertenteam begleitet und was er dabei alles, über die für uns Menschen so wichtige Quelle von Omega-3-Phospholipiden, gelernt hat.

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Auf den Spuren des Krills in der Antarktis

Wie lebt der Antarktische Krill, die wetvolle Quelle der wichtigen Omega-3-Phospholipide, die uns Menschen so am Herzen liegen? Diplombiologe Dr. Peter Hartig ging dieser wichtigen Frage mit einer vierwöchigen Expeditionsreise in die Antarktis auf den Grund.

Ein Tatsachenbericht.

Ökosystem Antarktis

Krill ist die wichtigste Nahrungsgrundlage für viele Tiere im Ökosystem Antarktis. Viele Wale, Robben, Pinguine und Vögel ernähren sich ausschließlich oder überwiegend vom Krill. Krill muss deshalb ein enorm gutes Nährstoffprofil haben. Sonst würden die Tiere krank werden und könnten nicht lange überleben. Ein Finnwal frisst bis zu vier Tonnen Krill täglich! Einfach unglaublich ...

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